Blog

그릇의 기름기 없애는 다양한 방법

주방에서 요리를 하고 난 뒤, 그릇이나 후라이팬의 기름기 제거는 특히 어려운 일입니다. 고기 요리, 생선 요리 후 남은 기름때는 쉽게 지워지지 않아 많은 고민을 하게 됩니다. 오늘은 여러분이 가정에서 손쉽게 따라할 수 있는 여러 가지 기름기 제거 방법을 소개하고자 합니다.

키친타올로 기름기 제거하기

첫 번째로, 기름기가 많은 그릇이나 후라이팬을 세척하기 전에 키친타올을 사용하여 미리 기름을 닦아내는 방법입니다. 키친타올은 일반 종이타올보다 두껍고 흡수력이 뛰어나기 때문에 기름기를 효과적으로 제거하는 데 도움이 됩니다. 사용이 끝난 후, 기름이 묻은 키친타올은 올바르게 처치하여 하수구를 막지 않도록 해야 합니다.

베이킹소다와 소주 활용하기

그다음 방법은 베이킹소다 또는 소주를 활용하는 것입니다. 기름이 많이 묻은 그릇에 베이킹소다를 뿌린 후, 약 30분 정도 두어 기름기를 흡착하게 합니다. 이후 뜨거운 물로 헹구면 기름이 말끔히 제거됩니다. 소주 또한 유용한 대안입니다. 소주를 뿌리고 중불에서 끓여주면 알코올 성분이 기름을 분해해 줍니다.

• 베이킹소다를 사용한 경우: 기름때에 뿌린 후 30분 대기 → 뜨거운 물로 세척
• 소주를 사용한 경우: 소주를 뿌린 후 끓여서 세척

온수를 이용한 간단한 세척법

적당량의 온수를 사용하여 설거지를 하는 것도 효과적입니다. 우선 기름기가 적은 그릇을 먼저 세척한 후, 기름기가 많은 그릇이나 팬으로 이동하여 뜨거운 물로 헹구는 방법이죠. 이 방법은 기름이 더욱 잘 제거되도록 도와줍니다.

쌀뜨물로 기름기 제거하기

따뜻한 쌀뜨물은 기름기를 없애는 데 매우 효과적입니다. 쌀을 씻고 남은 물을 검은 고기 등의 기름이 많은 그릇에 부어 10~15분 정도 둔 뒤 세척하면 기름이 쉽게 제거됩니다. 이때, 쌀뜨물의 전분 성분이 기름과 결합하여 제거하는 효능을 발휘합니다.

레몬과 소금으로 세척하기

레몬즙과 소금을 함께 사용하면 향균 효과와 기름기 제거 효과를 동시에 볼 수 있습니다. 레몬을 반으로 잘라서 기름기가 있는 부위에 문지른 후, 소금을 뿌리고 약간의 시간을 둔 뒤 세척하면 더욱 효과적입니다.

곰팡이 제거와 동시에 기름기 제거하기

마지막으로, 곰팡이 제거와 함께 기름기를 없애고 싶다면 소금과 레몬즙을 혼합하여 사용할 수 있습니다. 이렇게 혼합한 용액을 곰팡이가 생긴 부분이나 기름기가 많은 부분에 발라놓고 잠시 기다린 뒤 헹구면 두 마리의 토끼를 잡을 수 있습니다.

기름기 제거 시 주의사항

기름기를 제거할 때 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 먼저, 기름기가 많이 묻은 그릇을 바로 물에 담가놓지 말고, 키친타올로 미리 닦아내어 기름을 제거해야 합니다. 또한, 세제를 사용할 때는 사용량을 적절히 조절하여 환경을 생각하는 것이 좋습니다.

기름 기가가 심한 그릇은 가능한 한 빨리 세척하는 것이 좋으며, 기름이 굳어지기 전에 세척을 하는 것이 훨씬 용이합니다. 기름때가 심하게 묻은 경우에는 기본적인 세척 후 표백 효과가 있는 세제를 사용해 주는 것도 좋은 방법입니다.

위의 방법들을 통해 여름철, 겨울철 상관없이 기름기를 효과적으로 제거하여 깨끗한 주방을 유지할 수 있기를 바랍니다. 매일매일 간편하게 쓸 수 있는 이 팁들을 꼭 기억해두세요!

자주 물으시는 질문